養(yǎng)生要趁“藻”！
萊茵衣藻，拉丁名稱Chlamydomonas reinhardtii，屬于衣澡科、衣溱屬。經(jīng)澡種培養(yǎng)、發(fā)酵罐異養(yǎng)擴(kuò)大培養(yǎng)、干燥等工藝制成。
萊茵衣藻在2022年5月獲批為新食品原料，它的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括：
蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等，其中蛋白質(zhì)≥30.0%、粗多糖≥10.0%?？捎糜诿媸?、飲品和奶制品當(dāng)中。
綜合來(lái)看，萊茵衣藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，能夠滿足用戶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、代餐、腸道健康等需求。
